24 Petits fours sélection

14,30 €

Quiches / Gougères / Cakes / Préfous /
Paniers / Saucisses 365g – PCB x4

13,55 € HT14,30 € TTCPrix à la pièce

Description

Assortiment de petits fours décongelés.

Pays d’origine : France

Ingrédients :

Pâtes brisées garnies d’un appareil à quiche, d’emmental, de lardons cuits fumés et de jambon cuit supérieur,
décongelées : Garniture 60,9% (OEUFS, CREME liquide pasteurisée, LAIT demi-écrémé pasteurisée,
EMMENTAL 8,1%, lardons fumés cuits 6,8% (poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes
(dont arôme de fumée), conservateurs: E316-E250), jambon cuit supérieur 6,8% (jambon de porc (origine :
France), sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : E316, conservateur : E250), amidon modifié de pomme de
terre, sel, arôme naturel de poivre), pâte brisée 39,1% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel, colorant :
caroténoïdes).
Gougères au fromage, décongelées : préparation pour choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune
d’OEUF, blanc d’OEUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, OEUFS,
BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade.
Mini cakes garnis de jambon cuit supérieur, d’emmental et d’olives vertes, décongelés : Farine de BLE, OEUFS,
jambon cuit supérieur 14,3% (jambon de porc 13,1% (origine: France), sel, dextrose, arôme naturel,
antioxydant: E316, conservateur: E250), EMMENTAL 8,1%, olives vertes 7,9% (olives vertes, eau, sel, acidifiant
: acide lactique), CREME liquide, LAIT demi-écrémé, eau, huile de colza, poudres à lever : diphosphate
disodique – carbonate acide de sodium, fibres de BLE, huile d’olive vierge extra, sel, poivre blanc.
Pains spéciaux cuits et farinés garnis d’une préparation à base d’ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit
75% (farine de BLE 48,3%, eau, huile d’olive vierge extra, levure de panification, sel), BEURRE, CREME liquide
pasteurisée, ail 2,9%, persil 0,9%, sel, arôme naturel de poivre.
Pâte feuilletée garnie de saumon fumé et de légumes cuisinés décongelée : Pâte feuilletée 70,5% (farine de
BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide, SAUMON fumé 4,3%
(SAUMON Atlantique Salmo salar, sel), julienne de légumes 3,3% (carotte, CELERI, poireau), échalotes,
amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, poivre blanc,arôme naturel (contient MOLLUSQUES), épaississant
: méthylcellulose, arôme naturel de poivre), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé).
Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouvertes de graines de
pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% [farine de BLE, BEURRE, eau, sel], saucisse de Strasbourg 44,7%
(viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates,
arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de
sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de
MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.
Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, crustacés et autres céréales contenant du
gluten.
Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des arêtes.

Allergènes

GLUTEN (Blé) – ŒUFS – LAIT – POISSON – MOUTARDE – CELERI – MOLLUSQUES
Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, crustacés et autres céréales contenant du
gluten.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories 373 kcal
Kilojoules 1551 kj
Matières grasses 25 g
dont Acides gras saturés 13 g
Glucides 25 g
dont Sucres 4,4 g
Fibres 1,8 g
Protéines 11 g
Sel 1,4 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Fermer la fenêtre

6 mini cheeseburgers boeuf

8,96 €

6 x 240g

8,49 € HT8,96 € TTCPrix à la pièce

ORIGINE

Fabriqué en France à partir de :

– Pain fabriqué sur site

– Steak haché pur bœuf fabriqué à partir de viande origine France

– Cheddar fabriqué au Pays-Bas à partir de lait origine Royaume-Uni et Irlande

– Sauce ketchup fabriquée en France

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Dénomination légale de vente

Pain spécial cuit aux graines de sésame garni d’un steak haché pur bœuf cuit, de cheddar et d’une sauce ketchup, décongelé.

Liste d’ingrédients

Pain spécial aux graines de sésame cuit 37,5% (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), CRÈME, eau, BEURRE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, ŒUF, jaune d’ŒUF, sucre roux, levure de panification, sel, GRAINES DE SESAME 0,3%, farine de SOJA, jus concentré d’acérola), steak haché pur bœuf cuit 37,5% (origine France), CHEDDAR 12,5% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : caroténoïdes), sauce ketchup 7,5% (purée de tomate concentrée, vinaigre d’alcool, sucre, eau, amidon modifié, sel, épices), cornichons aigre-doux (cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sucre, sel).

Allergènes

GLUTEN (blé), GRAINES DE SESAME, LAIT, ŒUF, SOJA. Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, fruits à coque, moutarde, céleri, autres céréales contenant du gluten.

Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g)

Énergie	1165 kJ / 279 kcal
Matières grasses	15 g
Dont acides gras saturés	8,0 g
Glucides	20 g
Dont sucres	4,8 g
Fibres alimentaires	1,9 g
Protéines	15 g
Sel	1,5 g

Information OGM

Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM.

Information ionisation

Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé.

Microbiologie

Flore totale spiral : 1 000 000 /g
Flore lactique spiral : à titre indicatif < 100 /g
Escherichia coli : Non détecté
Staphylocoque à coagulase + : < 10 /g
Salmonella mobiles et immobiles : Non détecté (dénombrement < 100 ufc/g à DLC)
Listeria monocytogenes : < 10 /25g
Bacillus cereus : < 500 /g
Clostridium perfringens : < 30 /g

Traçabilité

0X000000 (1 chiffre : unité de fabrication + une lettre : ligne de conditionnement + 3 chiffres : quantième jour de fabrication + 3 chiffres : ordonnancement déterminé par la GPAO)

Mode de réchauffage

Four traditionnel : Préchauffez le four à 170°C. Retirez les mini burgers de la barquette et laissez réchauffer 8 min à 170°C à mi-hauteur.
Ce produit doit être consommé après réchauffage.
Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.

Conseils d’utilisation

Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.

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