saucisson aux cèpes

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  48 Petits fours

  28,99 €

  Quiches Lorraine, Cakes jambon olives,
  Saucisses costumées, Gougères fromage 670g – PCB x1

  27,48 € HT28,99 € TTCPrix à la pièce

  Description

  Assortiment de petits fours décongelés.

  Pays d’origine : France

  Ingrédients :

  • Pâtes brisées garnies d’un appareil à quiche, d’emmental, de lardons cuits fumés et de jambon cuit supérieur,
    décongelées : Garniture 60,9% (OEUFS, CREME liquide pasteurisée, LAIT demi-écrémé pasteurisée,
    EMMENTAL 8,1%, lardons fumés cuits 6,8% (poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes
    (dont arôme de fumée), conservateurs : érythorbate de sodium – nitrite de sodium), jambon cuit supérieur 6,8%
    (jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium,
    conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel de poivre), pâte
    brisée 39,1% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel, colorant : caroténoïdes).
  • Cakes garnis de jambon cuit supérieur, d’emmental et d’olives vertes, décongelés : Farine de BLE, OEUFS,
    jambon cuit supérieur 14,3% (jambon de porc 13,1% (origine: France), sel, dextrose, arôme naturel,
    antioxydant: E316, conservateur: E250), EMMENTAL 8,1%, olives vertes 7,9% (olives vertes, eau, sel,
    acidifiant : acide lactique), CREME liquide, LAIT demi-écrémé, eau, huile de colza, poudres à lever :
    diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, fibres de BLE, huile d’olive vierge extra, sel, poivre
    blanc.
  • Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouvertes de
    graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% [farine de BLE, BEURRE, eau, sel], saucisse de
    Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices,
    stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de
    sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé),
    MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.
    Gougères au fromage, décongelées : Préparation pour choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre,
    jaune d’ŒUF, blanc d’ŒUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau,
    ŒUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade).

  Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, céleri, poissons, crustacés, mollusques et
  autres céréales contenant du gluten.

  Allergènes:  

  GLUTEN (Blé) – ŒUFS – LAIT – MOUTARDE
  Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, céleri, poissons, crustacés, mollusques et
  autres céréales contenant du gluten.

  Informations nutritionnelles (Pour 100g)

  • Kilocalories 371 kcal
  • Kilojoules 1441 kj
  • Matières grasses 26 g
  • dont Acides gras saturés 12 g
  • Glucides 21 g
  • dont Sucres 1,9 g
  • Fibres 2,3 g
  • Protéines 12 g
  • Sel 1,5 g

  Infos pratiques

  Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
  Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
  Fermer la fenêtre

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  16 mini paniers feuilletés

  8,72 €
  8,27 € HT8,72 € TTCPrix à la pièce

  ORIGINE
  Transformé et assemblé en France (Bretagne, Pleumeleuc) à partir de : – Saumon en provenance de Norvège, Grande-Bretagne et Irlande – Saumon fumé en provenance de Norvège, Ecosse, Irlande et France – Fromage de chèvre élaboré à partir de lait en provenance de France, Espagne et Bénélux – Épinards en provenance de France et Belgique – Chorizo élaboré à partir de viande de porc origine France – Préparation culinaire à base de poivron rouge en provenance de France et Maroc – Jambon cuit supérieur élaboré à partir de viande de porc origine France
  CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
  Dénomination légale de vente
  Assortiment de pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne, garnie de fromage de chèvre et d’épinards, garnie de saumon cuit, saumon fumé et de persil, garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge.
  Liste d’ingrédients
  Pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce jambon et MOUTARDE à l’ancienne 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), jambon blanc cuit supérieur 11.4% (jambon de porc, origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme, conservateurs : E316-E250], MOUTARDE à l’ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel). Pâte feuilletée garnie de fromage de chèvre et d’épinards Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chèvre épinard 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), fromage de chèvre au lait pasteurisé 7.7%, épinards 3%, échalotes, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en proportion variable), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme naturel), ail, sel, persil, fibre de pois, amidon de pois]. Pâte feuilletée garnie de saumon cuit, de saumon fumé et de persil Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce saumons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), saumon nature cuit 8.4% (saumon salmo salar), saumon fumé 3.3% (saumon atlantique salmo salar, sel), persil 0.2%]. Pâte feuilletée garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chorizo poivrons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), chorizo 7.7% (viande de porc, origine UE, épices, plantes aromatiques, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), préparation culinaire à base de poivron rouge 6.2% (poivron rouge, huile de tournesol, sel, sucre, jus de citron, herbes de Provence, ail, poivre), épice].
  Allergènes
  Gluten (blé), lait, poisson, œuf, moutarde. Traces éventuelles de crustacés, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, mollusques.
  Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g)
  Énergie : 1533 kJ / 368 kcal Matières grasses : 24 g Dont acides gras saturés : 14 g Glucides : 25 g Dont sucres : 0,6 g Fibres alimentaires : 2,4 g Protéines : 1,6 g Sel : 1,3 g
  Informations OGM
  Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM.
  Informations Ionisation
  Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé.
  Microbiologie
  Flore totale spiral : 1 000 000 /g (à titre indicatif) Flore lactique spiral : < 100 /g Ratio Flore totale/lactique : < 10 /g Escherichia coli : < 100 /g Staphylocoque à coagulase + : Absence Salmonella mobiles et immobiles /25g : Absence Listeria monocytogenes /25g : < 10 /25g Bacillus cereus : < 100 /g Clostridium perfringens /g : < 30 /g
  Traçabilité
  E7 + AA (deux derniers chiffres de l’année en cours) + Quantième jour de l’année + 0 Exemple : E7143070 = 3 novembre 2014
  Conseils de préparation
  Four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les petits fours de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 8 minutes à 200°C à mi-hauteur. Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.
  Conseils d’utilisation
  Avant ouverture : À conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC. Après ouverture : À consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et de conservation à l’abri de la lumière.

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  25 Petits fours evasion

  12,99 €

  falafels / cakes (aubergines) / gougères /
  feuilletés / cakes chorizo / accras 380g – PCBx4

  12,31 € HT12,99 € TTCPrix à la pièce

  Description

  Assortiment de petits fours décongelés.

  Pays d’origine : France

  Ingrédients :

  • Falafels aux herbes, décongelées :
    Pois chiches précuits 50% (eau, pois chiches), oignons, eau, farine de BLE, huiles végétales (colza et tournesol en
    proportion variable), flocon de pomme de terre, persil 2,7%, coriandre 2%, arôme naturel (contient CELERI), épice, ail, sel,
    piment, extrait de piment.
  • Mini cakes garnis d’aubergines grillées, de Feta et de tomates mi-séchées, décongelés :
    Farine de BLE, ŒUF, aubergines grillées 12,6%, FETA 12,6%, huile de colza, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, oignons,
    tomates mi-séchées 2,5% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile d’olive vierge extra, poudres à lever
    : diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, fibres de BLE, basilic, sel, épices, menthe.
  • Gougères au curcuma et estragon, décongelées :
    Préparation pour choux 28,5% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’OEUF, blanc d’OEUF, sel, sucre, curcuma),
    LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, EMMENTAL 13,3%, BEURRE, OEUFS, curcuma 1,5%, estragon 0,6%, sel, arôme
    naturel de poivre.
  • Pâtes feuilletées garnies de fromage de chèvre et d’épinards, décongelées :
    Pâte feuilletée 70,5% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide,
    FROMAGE de chèvre 4,4%, épinards cuits 3,2%, amidon modifié de maïs,ail, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre
    blanc), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé).
  • Mini cakes garnis de chorizo précuit et de fromage à pâte pressée cuite, décongelés :
    Farine de BLE, ŒUFS, huile de colza, chorizo précuit 12,3% (viande de porc 11,3% (origine : UE), épices et plantes
    aromatiques, sel, LAIT en poudre, maltodextrine, dextrose, émulsifiant : diphosphate, arômes naturels, conservateurs :
    acide ascorbique – nitrite de sodium), FROMAGE à pâte pressée cuite (origine : Italie) 10%, CREME liquide pasteurisée,
    ciboulette 2,8%, épices, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, farine de
    BLE), épices, sel, arôme naturel de poivre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
  • Accras de morues, décongelés :
    MORUE 50% (CABILLAUD, sel), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLE, OEUF,
    poivrons, oignons préfrits (oignons, huiles végétales (colza et/ou tournesol), fécule de pomme de terre, eau, flocon de
    pomme de terre, huile d’olive vierge extra, persil, ail, levure chimique (poudres à lever : E450i, E500ii), amidon de BLE,
    farine de BLE), OEUF en poudre, épice et extrait d’épice.

  Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres céréales
  contenant du gluten.
  (% exprimés sur chaque petit four)

  Allergènes:  

  GLUTEN (Blé) – LAIT – POISSON – ŒUF- CELERI
  Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres
  céréales contenant du gluten.

  Informations nutritionnelles (Pour 100g)

  • Kilocalories 288 kcal
  • Kilojoules 1202 kj
  • Matières grasses 17 g
  • dont Acides gras saturés 4,6 g
  • Glucides 23 g
  • dont Sucres 2,6 g
  • Fibres 3 g
  • Protéines 9,3 g
  • Sel 1,4 g

  Infos pratiques

  Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
  Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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