48 Petits fours

28,99 €

Quiches Lorraine, Cakes jambon olives,
Saucisses costumées, Gougères fromage 670g – PCB x1

27,48 € HT28,99 € TTCPrix à la pièce

Description

Assortiment de petits fours décongelés.

Pays d’origine : France

Ingrédients :

Pâtes brisées garnies d’un appareil à quiche, d’emmental, de lardons cuits fumés et de jambon cuit supérieur,
décongelées : Garniture 60,9% (OEUFS, CREME liquide pasteurisée, LAIT demi-écrémé pasteurisée,
EMMENTAL 8,1%, lardons fumés cuits 6,8% (poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes
(dont arôme de fumée), conservateurs : érythorbate de sodium – nitrite de sodium), jambon cuit supérieur 6,8%
(jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium,
conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel de poivre), pâte
brisée 39,1% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel, colorant : caroténoïdes).
Cakes garnis de jambon cuit supérieur, d’emmental et d’olives vertes, décongelés : Farine de BLE, OEUFS,
jambon cuit supérieur 14,3% (jambon de porc 13,1% (origine: France), sel, dextrose, arôme naturel,
antioxydant: E316, conservateur: E250), EMMENTAL 8,1%, olives vertes 7,9% (olives vertes, eau, sel,
acidifiant : acide lactique), CREME liquide, LAIT demi-écrémé, eau, huile de colza, poudres à lever :
diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, fibres de BLE, huile d’olive vierge extra, sel, poivre
blanc.
Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouvertes de
graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% [farine de BLE, BEURRE, eau, sel], saucisse de
Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices,
stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de
sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé),
MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.
Gougères au fromage, décongelées : Préparation pour choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre,
jaune d’ŒUF, blanc d’ŒUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau,
ŒUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade).

Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, céleri, poissons, crustacés, mollusques et
autres céréales contenant du gluten.

Allergènes:

GLUTEN (Blé) – ŒUFS – LAIT – MOUTARDE
Traces éventuelles de soja, fruits à coque, graines de sésame, céleri, poissons, crustacés, mollusques et
autres céréales contenant du gluten.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories 371 kcal
Kilojoules 1441 kj
Matières grasses 26 g
dont Acides gras saturés 12 g
Glucides 21 g
dont Sucres 1,9 g
Fibres 2,3 g
Protéines 12 g
Sel 1,5 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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16 mini paniers feuilletés

8,72 €

8,27 € HT8,72 € TTCPrix à la pièce

ORIGINE
Transformé et assemblé en France (Bretagne, Pleumeleuc) à partir de : – Saumon en provenance de Norvège, Grande-Bretagne et Irlande – Saumon fumé en provenance de Norvège, Ecosse, Irlande et France – Fromage de chèvre élaboré à partir de lait en provenance de France, Espagne et Bénélux – Épinards en provenance de France et Belgique – Chorizo élaboré à partir de viande de porc origine France – Préparation culinaire à base de poivron rouge en provenance de France et Maroc – Jambon cuit supérieur élaboré à partir de viande de porc origine France
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Dénomination légale de vente
Assortiment de pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne, garnie de fromage de chèvre et d’épinards, garnie de saumon cuit, saumon fumé et de persil, garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge.
Liste d’ingrédients
Pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce jambon et MOUTARDE à l’ancienne 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), jambon blanc cuit supérieur 11.4% (jambon de porc, origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme, conservateurs : E316-E250], MOUTARDE à l’ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel). Pâte feuilletée garnie de fromage de chèvre et d’épinards Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chèvre épinard 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), fromage de chèvre au lait pasteurisé 7.7%, épinards 3%, échalotes, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en proportion variable), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme naturel), ail, sel, persil, fibre de pois, amidon de pois]. Pâte feuilletée garnie de saumon cuit, de saumon fumé et de persil Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce saumons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), saumon nature cuit 8.4% (saumon salmo salar), saumon fumé 3.3% (saumon atlantique salmo salar, sel), persil 0.2%]. Pâte feuilletée garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chorizo poivrons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), chorizo 7.7% (viande de porc, origine UE, épices, plantes aromatiques, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), préparation culinaire à base de poivron rouge 6.2% (poivron rouge, huile de tournesol, sel, sucre, jus de citron, herbes de Provence, ail, poivre), épice].
Allergènes
Gluten (blé), lait, poisson, œuf, moutarde. Traces éventuelles de crustacés, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, mollusques.
Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g)
Énergie : 1533 kJ / 368 kcal Matières grasses : 24 g Dont acides gras saturés : 14 g Glucides : 25 g Dont sucres : 0,6 g Fibres alimentaires : 2,4 g Protéines : 1,6 g Sel : 1,3 g
Informations OGM
Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM.
Informations Ionisation
Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé.
Microbiologie
Flore totale spiral : 1 000 000 /g (à titre indicatif) Flore lactique spiral : < 100 /g Ratio Flore totale/lactique : < 10 /g Escherichia coli : < 100 /g Staphylocoque à coagulase + : Absence Salmonella mobiles et immobiles /25g : Absence Listeria monocytogenes /25g : < 10 /25g Bacillus cereus : < 100 /g Clostridium perfringens /g : < 30 /g
Traçabilité
E7 + AA (deux derniers chiffres de l’année en cours) + Quantième jour de l’année + 0 Exemple : E7143070 = 3 novembre 2014
Conseils de préparation
Four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les petits fours de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 8 minutes à 200°C à mi-hauteur. Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.
Conseils d’utilisation
Avant ouverture : À conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC. Après ouverture : À consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et de conservation à l’abri de la lumière.

16 Mini saucisses costumées

8,80 €

8,34 € HT8,80 € TTCPrix à la pièce

andalouse suprême

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