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25 Petits fours evasion
12,99 €falafels / cakes (aubergines) / gougères /
feuilletés / cakes chorizo / accras 380g – PCBx412,31 € HT12,99 € TTCPrix à la pièceDescription
Assortiment de petits fours décongelés.
Pays d’origine : France
Ingrédients :
- Falafels aux herbes, décongelées :
Pois chiches précuits 50% (eau, pois chiches), oignons, eau, farine de BLE, huiles végétales (colza et tournesol en
proportion variable), flocon de pomme de terre, persil 2,7%, coriandre 2%, arôme naturel (contient CELERI), épice, ail, sel,
piment, extrait de piment. - Mini cakes garnis d’aubergines grillées, de Feta et de tomates mi-séchées, décongelés :
Farine de BLE, ŒUF, aubergines grillées 12,6%, FETA 12,6%, huile de colza, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, oignons,
tomates mi-séchées 2,5% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile d’olive vierge extra, poudres à lever
: diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, fibres de BLE, basilic, sel, épices, menthe. - Gougères au curcuma et estragon, décongelées :
Préparation pour choux 28,5% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’OEUF, blanc d’OEUF, sel, sucre, curcuma),
LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, EMMENTAL 13,3%, BEURRE, OEUFS, curcuma 1,5%, estragon 0,6%, sel, arôme
naturel de poivre. - Pâtes feuilletées garnies de fromage de chèvre et d’épinards, décongelées :
Pâte feuilletée 70,5% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide,
FROMAGE de chèvre 4,4%, épinards cuits 3,2%, amidon modifié de maïs,ail, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre
blanc), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé). - Mini cakes garnis de chorizo précuit et de fromage à pâte pressée cuite, décongelés :
Farine de BLE, ŒUFS, huile de colza, chorizo précuit 12,3% (viande de porc 11,3% (origine : UE), épices et plantes
aromatiques, sel, LAIT en poudre, maltodextrine, dextrose, émulsifiant : diphosphate, arômes naturels, conservateurs :
acide ascorbique – nitrite de sodium), FROMAGE à pâte pressée cuite (origine : Italie) 10%, CREME liquide pasteurisée,
ciboulette 2,8%, épices, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, farine de
BLE), épices, sel, arôme naturel de poivre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. - Accras de morues, décongelés :
MORUE 50% (CABILLAUD, sel), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLE, OEUF,
poivrons, oignons préfrits (oignons, huiles végétales (colza et/ou tournesol), fécule de pomme de terre, eau, flocon de
pomme de terre, huile d’olive vierge extra, persil, ail, levure chimique (poudres à lever : E450i, E500ii), amidon de BLE,
farine de BLE), OEUF en poudre, épice et extrait d’épice.
Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres céréales
contenant du gluten.
(% exprimés sur chaque petit four)Allergènes:
GLUTEN (Blé) – LAIT – POISSON – ŒUF- CELERI
Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres
céréales contenant du gluten.Informations nutritionnelles (Pour 100g)
- Kilocalories 288 kcal
- Kilojoules 1202 kj
- Matières grasses 17 g
- dont Acides gras saturés 4,6 g
- Glucides 23 g
- dont Sucres 2,6 g
- Fibres 3 g
- Protéines 9,3 g
- Sel 1,4 g
Infos pratiques
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Fermer la fenêtre - Falafels aux herbes, décongelées :
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16 Mini saucisses costumées
8,80 €8,34 € HT8,80 € TTCPrix à la pièceORIGINE Transformé en France à partir de :
– Saucisse de Strasbourg produite à partir de viande de porc origine France (VPF).CARACTERISTIQUES Ingrédients Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée, décongelées : pâte feuilletée 52,8% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), saucisse de Strasbourg 45,6% (viande de porc 31,9% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’ŒUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé).
Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouvertes de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), saucisse de Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.
Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g) Energie 1677 kJ 404 kcal
Matières grasses 31 g
Glucides 21 g
Fibres alimentaires 1,7 g
Protéines 9,4 g
Sel 1,6 g
Dont Acides Gras Saturés 15 g
Dont Sucres 1,2 g
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16 gougères au fromage
7,72 €7,32 € HT7,72 € TTCPrix à la pièceORIGINE Transformé et assemblé en France à partir de :
Emmental fabriqué à partir de lait origine UECARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Dénomination légale de vente Gougères à l’emmental, décongelées Liste des ingrédients Eau, préparation pour choux (35,4%) (farine de BLE, CRÈME en poudre, jaune d’ŒUF, blanc d’ŒUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL (15,6%), sel, arôme naturel de poivre, muscade Allergènes GLUTEN (blé), LAIT, ŒUFS.
Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g) Énergie 1227 kJ / 293 kcal Matières grasses 15g Dont acides gras saturés 8,8g Glucides 22g Dont sucres 2,6g Fibres alimentaires 2,2g Protéines 17g Sel 1,4g Information OGM Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM Information Ionisation Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé Microbiologie Flore totale spiral : 1 000 000/g
Flore lactique spiral : à titre indicatif
Escherichia coli : < 100/g
Staphylocoque à coagulase + : < 10/g
Salmonella mobiles et immobiles : < 100/g / 25g
Listeria monocytogenes : < 10 / 25g
Bacillus cereus : Non détecté
Clostridium perfringens : Non détectéTraçabilité 0X000000 (1 chiffre : unité de fabrication + une lettre : ligne de conditionnement + 3 chiffres : quantième jour de fabrication + 3 chiffres : ordonnancement déterminé par la GPAO) Mode de réchauffage Four traditionnel : Préchauffez votre four à 180°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les gougères de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 5 min à 180°C à mi-hauteur.
Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.Conseils d’utilisation Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
