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Saucisses moutarde pavot 340g – PCB x412,80 € HT13,50 € TTCPrix à la pièceDescription
Assortiments de saucisses costumées, décongelées.
Pays d’origine : France
Ingrédients : 12 Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée, décongelées : pâte feuilletée 52,8% (farine
de BLE, BEURRE, eau, sel), saucisse de Strasbourg 45,6% (viande de porc 31,9% (origine : France),
eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika –
carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’ŒUF,
LAIT demi-écrémé pasteurisé).
12 Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouvertes de graines de
pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), saucisse de Strasbourg
44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants :
triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de sodium,
conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), MOUTARDE de
Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.Traces éventuelles de crustacé, poisson, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, mollusque, autres
céréales contenant du gluten.Allergènes: GLUTEN (blé) – LAIT – ŒUF – MOUTARDE
Traces éventuelles de crustacé, poisson, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, mollusque, autres
céréales contenant du gluten.Informations nutritionnelles (Pour 100g)
- Kilocalories 404 kcal
- Kilojoules 1677 kj
- Matières grasses 31 g
- dont Acides gras saturés 15 g
- Glucides 21 g
- dont Sucres 1.2 g
- Fibres 1.7 g
- Protéines 9.4 g
- Sel 0.21 g
Infos pratiques
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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6 mini burgers montagnard
9,46 €8,97 € HT9,46 € TTCPrix à la pièceORIGINE Transformé et assemblé en France (Bretagne) à partir de :
– Pain fabriqué sur site
– Steak haché fabriqué en France à partir de viande de bœuf origine France
– Raclette fabriquée à partir de lait origine France
– Sauce à l’oignon fabriquée en France à partir d’oignons origine Egypte, Inde et ChineCARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Dénomination légale de vente Pain spécial cuit garni d’un steak haché pur bœuf cuit, de raclette et d’une sauce à l’oignon, décongelé. Liste d’ingrédients Pain spécial cuit 37,5% (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), crème, eau, sarrasin, beurre, lait demi-écrémé pasteurisé, œuf, jaune d’œuf, sucre roux, levure de panification, sel, farine de soja, jus concentré d’acérola, steak haché pur bœuf cuit 37,5% (origine France), raclette 17,5% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzymes coagulantes, conservateurs : natamycine), sauce à l’oignon 7,5% (huile de colza, eau, sucre, oignon 0,2%, vinaigre d’alcool, moutarde, sel, jaune d’œuf, amidon modifié de pomme de terre, sirop de sucre caramélisé, arôme naturel). Allergènes Gluten (Blé), lait, œuf, soja, moutarde.
Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, fruits à coque, céleri, graines de sésame, autres céréales contenant du gluten.Déclaration nutritionnelle (Moyenne pour 100g) Énergie 1136 kJ / 272 kcal Matières grasses 15 g Dont acides gras saturés 8,7 g Glucides 19 g Dont sucres 3,5 g Fibres alimentaires 2,5 g Protéines 14 g Sel 1,1 g Informations OGM Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM. Information Ionisation Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé. Microbiologie Flore totale aérobie mésophile : 1 000 000 /g
Flore lactique spiral : à titre indicatif < 100
Escherichia coli : Non détecté
Staphylocoque à coagulase + : < 10 /g
Salmonella spp. /25g : Non détecté
Listeria monocytogenes /25g : Non détecté
Bacillus cereus : < 500 /g
Clostridium perfringens /g : < 30 /gTraçabilité 0X000000 (1 chiffre : unité de fabrication + une lettre : ligne de conditionnement + 3 chiffres : quantième jour de fabrication + 3 chiffres : ordonnancement déterminé par la GPAO) Mode de réchauffage Four traditionnel : 8 min à 170°C
Ce produit doit être consommé après réchauffage.
Four micro-ondes : utilisation déconseilléeConseils d’utilisation Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière. -
16 mini cakes traiteur
7,45 €7,06 € HT7,45 € TTCPrix à la pièceORIGINE Fabriqué en France à partir de :
– Chorizo fabriqué à partir de viande de porc (origine Espagne)
– Jambon cuit supérieur fabriqué à partir de viande de porc (origine France, VPF)
– Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège, Ecosse, Irlande, France, Danemark et Islande
– Fromage de chèvre fabriqué à partir de lait (origine UE des 15)CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Dénomination légale de vente Assortiment de mini cakes décongelés Liste d’ingrédients Mini cakes garnis de jambon cuit supérieur, d’emmental et d’olives vertes, décongelés : Farine de BLE, ŒUFS, jambon cuit supérieur (14,3%) (origine France), EMMENTAL (8,1%), olives vertes (7,9%), crème liquide, lait demi-écrémé, etc. Mini cakes garnis de chorizo précuit, de fromage à pâte pressée cuite et de ciboulette, décongelés : Farine de BLE, ŒUFS, chorizo précuit (13,9%) (origine UE), fromage à pâte pressée cuite (11,4%), huile de colza, crème liquide, lait demi-écrémé, ciboulette (3,2%), etc. Mini cakes garnis de courgettes grillées, de saumon fumé et de zestes de citron, décongelés : Farine de BLE, ŒUFS, courgettes grillées (15,6%), saumon fumé (14,1%) (origine : Atlantique), zestes de citron (0,6%), etc. Mini cakes garnis de fromage de chèvre, de tomates mi-séchées et de basilic, décongelés : Farine de BLE, ŒUFS, fromage de chèvre (15,2%), tomates mi-séchées (15,2%), basilic (1,5%), etc. Allergènes GLUTEN (blé), LAIT, ŒUF, POISSON. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, céleri et autres céréales contenant du gluten. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE (moyenne pour 100g) Énergie 1615 kJ / 389 kcal Matières grasses 28 g Dont acides gras saturés 5,4 g Glucides 22 g Dont sucres 1,6 g Fibres alimentaires 2,3 g Protéines 11 g Sel 2,0 g INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES OGM Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM. Ionisation Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé. Microbiologie Conformité avec les critères microbiologiques :
– Flore totale spiral : 1 000 000 /g
– Escherichia coli : < 100 /g
– Salmonella : Non détecté / 25g
– Bacillus cereus : < 100 /gTraçabilité 0X000000 (unité de fabrication + ligne de conditionnement + quantième jour de fabrication) Mode de réchauffage Four traditionnel : 180°C pendant 10 min, réchauffage 4-6 min à mi-hauteur sur une plaque. Conseils d’utilisation Avant ouverture : conserver entre 0°C et +4°C jusqu’à la DLC.
Après ouverture : consommer rapidement après réchauffage en respectant la chaîne du froid et les conditions hygiéniques de manipulation.



