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16 mini paniers feuilletés
8,72 €8,27 € HT8,72 € TTCPrix à la pièceORIGINE Transformé et assemblé en France (Bretagne, Pleumeleuc) à partir de :
– Saumon en provenance de Norvège, Grande-Bretagne et Irlande
– Saumon fumé en provenance de Norvège, Ecosse, Irlande et France
– Fromage de chèvre élaboré à partir de lait en provenance de France, Espagne et Bénélux
– Épinards en provenance de France et Belgique
– Chorizo élaboré à partir de viande de porc origine France
– Préparation culinaire à base de poivron rouge en provenance de France et Maroc
– Jambon cuit supérieur élaboré à partir de viande de porc origine FranceCARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Dénomination légale de vente Assortiment de pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne, garnie de fromage de chèvre et d’épinards, garnie de saumon cuit, saumon fumé et de persil, garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge. Liste d’ingrédients Pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne
Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce jambon et MOUTARDE à l’ancienne 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), jambon blanc cuit supérieur 11.4% (jambon de porc, origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme, conservateurs : E316-E250], MOUTARDE à l’ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel).
Pâte feuilletée garnie de fromage de chèvre et d’épinards
Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chèvre épinard 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), fromage de chèvre au lait pasteurisé 7.7%, épinards 3%, échalotes, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en proportion variable), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme naturel), ail, sel, persil, fibre de pois, amidon de pois].
Pâte feuilletée garnie de saumon cuit, de saumon fumé et de persil
Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce saumons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), saumon nature cuit 8.4% (saumon salmo salar), saumon fumé 3.3% (saumon atlantique salmo salar, sel), persil 0.2%].
Pâte feuilletée garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge
Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chorizo poivrons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), chorizo 7.7% (viande de porc, origine UE, épices, plantes aromatiques, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), préparation culinaire à base de poivron rouge 6.2% (poivron rouge, huile de tournesol, sel, sucre, jus de citron, herbes de Provence, ail, poivre), épice].Allergènes Gluten (blé), lait, poisson, œuf, moutarde.
Traces éventuelles de crustacés, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, mollusques.Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g) Énergie : 1533 kJ / 368 kcal
Matières grasses : 24 g
Dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 25 g
Dont sucres : 0,6 g
Fibres alimentaires : 2,4 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 1,3 gInformations OGM Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM. Informations Ionisation Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé. Microbiologie Flore totale spiral : 1 000 000 /g (à titre indicatif)
Flore lactique spiral : < 100 /g
Ratio Flore totale/lactique : < 10 /g
Escherichia coli : < 100 /g
Staphylocoque à coagulase + : Absence
Salmonella mobiles et immobiles /25g : Absence
Listeria monocytogenes /25g : < 10 /25g
Bacillus cereus : < 100 /g
Clostridium perfringens /g : < 30 /gTraçabilité E7 + AA (deux derniers chiffres de l’année en cours) + Quantième jour de l’année + 0
Exemple : E7143070 = 3 novembre 2014Conseils de préparation Four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les petits fours de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 8 minutes à 200°C à mi-hauteur.
Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.Conseils d’utilisation Avant ouverture : À conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC.
Après ouverture : À consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et de conservation à l’abri de la lumière. -
16 Petits fours traiteur
8,64 €8,19 € HT8,64 € TTCPrix à la pièceORIGINE Transformé et assemblé en France.
– Jambon cuit supérieur : viande de porc origine France (VPF)
– Saucisse de Strasbourg : viande de porc origine France (VPF)CARACTERISTIQUES Ingrédients - 4 Pâtes feuilletées garnies de jambon cuit supérieur, d’oignons, d’ail et de ciboulette, décongelées : Pâte feuilletée 70,5% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide, jambon blanc cuit supérieur 4,4% (jambon de porc 4% (origine : France), sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), EMMENTAL, oignons 1,2%, ail 0,7%, amidon modifié de maïs, ciboulette 0,5%, huile de colza, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre blanc), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé).
- 4 Pains spéciaux cuits et farinés garnis d’une préparation à base d’ail et de persil, décongelés :
Pain spécial cuit 75% (farine de BLE 48,3%, eau, huile d’olive vierge extra, levure de panification, sel), BEURRE, CREME liquide pasteurisée, ail 2,9%, persil 0,9%, sel, arôme naturel de poivre. - 4 Gougères au fromage, décongelées : préparation pour choux 24,6% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’ŒUF, blanc d’ŒUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL 24,6%, LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, ŒUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade).
- 4 Saucisses de Strasbourg roulée dans une pâte feuilletée à la moutarde de Dijon et recouverte de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), saucisse de Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika – carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), MOUTARDE de Dijon 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), graines de pavot 0,9%.
Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.
(% exprimés sur chaque petit four)
Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g) Energie 546 kJ 372 kcal
Matières grasses 26 g
Glucides 24 g
Fibres alimentaires 2,4 g
Protéines 9,2 g
Sel 1,5 g
Dont Acides Gras Saturés 16 g
Dont Sucres 3,1 g
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16 gougères au fromage
7,72 €7,32 € HT7,72 € TTCPrix à la pièceORIGINE Transformé et assemblé en France à partir de :
Emmental fabriqué à partir de lait origine UECARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Dénomination légale de vente Gougères à l’emmental, décongelées Liste des ingrédients Eau, préparation pour choux (35,4%) (farine de BLE, CRÈME en poudre, jaune d’ŒUF, blanc d’ŒUF, sel, sucre, épice), EMMENTAL (15,6%), sel, arôme naturel de poivre, muscade Allergènes GLUTEN (blé), LAIT, ŒUFS.
Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g) Énergie 1227 kJ / 293 kcal Matières grasses 15g Dont acides gras saturés 8,8g Glucides 22g Dont sucres 2,6g Fibres alimentaires 2,2g Protéines 17g Sel 1,4g Information OGM Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM Information Ionisation Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé Microbiologie Flore totale spiral : 1 000 000/g
Flore lactique spiral : à titre indicatif
Escherichia coli : < 100/g
Staphylocoque à coagulase + : < 10/g
Salmonella mobiles et immobiles : < 100/g / 25g
Listeria monocytogenes : < 10 / 25g
Bacillus cereus : Non détecté
Clostridium perfringens : Non détectéTraçabilité 0X000000 (1 chiffre : unité de fabrication + une lettre : ligne de conditionnement + 3 chiffres : quantième jour de fabrication + 3 chiffres : ordonnancement déterminé par la GPAO) Mode de réchauffage Four traditionnel : Préchauffez votre four à 180°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les gougères de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 5 min à 180°C à mi-hauteur.
Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.Conseils d’utilisation Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC.
Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.
