Description
La Fourme d’Ambert est produite en Auvergne, entre 600 et 1 600 m d’altitude, sur la zone de montagne du Puy-de-Dôme et du Cantal. La richesse et la biodiversité de ce terroir lui confèrent son parfum subtil et délicat. Elle est fabriquée à partir du lait de vaches nourries à base d’herbe provenant exclusivement de la zone d’appellation.
Pays d’origine : France
Lait : vache
Région: Auvergne
Pâte : persillée
Affinage : 28 jours
Lait pasteurisé
Informations nutritionnelles (Pour 100g)
- kcal : 372
- Protéines : 23
- Glucides : 2,5
- Lipides : 30
