Étiquette : kg

Osso bucco 110 gr
6,24 €
Sous at par 2kg

5,91 € HT6,24 € TTCPrix au kg
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paleron
15,08 €
2.5 kg

Prix au kg
Cuisson : à griller/Mijoter
Palette à la diable cuite
11,71 €
2 kg

11,10 € HT11,71 € TTCPrix au kg
Découvrez la recette authentique de la palette à la diable. Un plat de porc fondant, cuit au four avec une savoureuse croûte de moutarde. Facile et réconfortant ! le plat convivial par excellence. Tendre et juteuse, servez là avec des pommes de terre, un gratin ou des spaetzles.
Panse blanchie
4,70 €
9 kg

Prix au kg
Cuisson : à mijoter
Pâté de campagne
4,73 €
1.5 kg

4,48 € HT4,73 € TTCPrix au kg
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Pate de canard au foie gras

Appertisé

0,00 € HT0,00 € TTCPrix au kg
Caractéristiques techniques générales
- Désignation du produit selon le code des usages de la charcuterie : Pâté de canard
- Ingrédients : Viande de Porc, Canard (20%), Oignons, Foie gras (10%), fécule de pomme de terre, OEUFS, sel, Armagnac, échalotes, ail, épices et plantes aromatiques, colorant E150a.
- Origine : Porc origine France – Canard et Foie gras de Canard origine UE.
- Procédé de fabrication : Réception des matières premières, Broyage, Moulage, Cuisson, Refroidissement, Conditionnement, Etiquetage, Stockage et Expédition
- Conditions de stockage et de transport : Température ambiante pour les verrines appertisées. A consommer rapidement après ouverture.
- Allergènes (selon la directive 2000/13/CE modifié 2003/89/CE et 2007/68/CE): Œuf
- OGM (selon la Directive 1829/2003 CE et 1830/2003 CE : le produit ne contient pas d’OGM.
- Ionisation (selon la Directive 1999/2/CE et 1999/3/CE) : le produit ne contient aucun ingrédient ionisé et n’a pas subi de ionisation.
- Caractéristiques microbiologiques : selon la FCD et le règlement 2073/2005 en vigueur.
- Caractéristiques physico chimiques : selon le code des usages de la charcuterie en vigueur.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Matières grasses

dont acide gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Sel

Valeur énergétique pour 100g
23 g

9 g

3,3 g

1,5 g

13 g

1,6 g

246 kcal soit 1144 KJ
Pâté de foie
4,43 €
1.5 kg

4,20 € HT4,43 € TTCPrix au kg
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Pâté de tête
6,06 €
1.5 kg

5,74 € HT6,06 € TTCPrix au kg
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Pâté de tête persillé

Conditionné en conserve

0,00 € HT0,00 € TTCPrix au kg
Caractéristiques techniques générales
- Désignation du produit selon le code des usages de la charcuterie : Pâté de tête
- Ingrédients : Maigre de tête (55%), bouillon, eau, oignons frais, vin de Montlouis (1,8%), persil, gelée, plantes aromatiques et extrait d’épices, poivre. Gelée et gelée de glaçage : gélatine porc, sel, dextrose, gélifiant (E407), exhausteur de goût (E621), colorant : (E150c), arômes naturels, acidifiant : E330.
- Origine : France
- Procédé de fabrication : Réception des matières premières, Triage, Cuisson, Moulage, Refroidissement, Conditionnement, Etiquetage, Stockage et Expédition
- Conditions de stockage et de transport : Chambre Froide entre 0 et + 4°C ou température ambiante uniquement pour les verrines appertisées. À consommer rapidement après ouverture.
- Allergènes (selon la directive 2000/13/CE modifié 2003/89/CE et 2007/68/CE) : Absence
- OGM (selon la directive 1829/2003CE et 1830/2003CE): Le produit ne contient pas d’OGM.
- Ionisation (selon la directive 1999/2/CE et 1999/3/CE): Le produit ne contient aucun ingrédient ionisé et n’a pas subi d’ionisation.
- Caractéristiques microbiologiques : selon la FCD et le règlement 2073/2005 en vigueur.
- Caractéristiques physico chimiques : selon le code des usages de la charcuterie en vigueur.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Matières grasses

dont acide gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Sel

Valeur énergétique pour 100g
14 g

4,8 g

0,6 g

0,8 g

13 g

1,9 g

178 kcal soit 738 KJ
Pâté en croute tranché
9,18 €
50 gr de 1.3 kg

8,70 € HT9,18 € TTCPrix au kg
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Paupiettes de dinde 130 gr
12,43 €
Sous at par 10

11,78 € HT12,43 € TTCPrix au kg
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Pavé du Larzac
23,48 €
800 gr à 1 kg

22,26 € HT23,48 € TTCPrix au kg
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Étiquette : kg

Osso bucco 110 gr

paleron

Palette à la diable cuite

Panse blanchie

Pâté de campagne

Pate de canard au foie gras

Pâté de foie

Pâté de tête

Pâté de tête persillé

Pâté en croute tranché

Paupiettes de dinde 130 gr

Pavé du Larzac

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