Biggy Burger

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  6 mini cheeseburgers boeuf

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  8,49 € HT8,96 € TTCPrix à la pièce

  ORIGINE
  Fabriqué en France à partir de :
  – Pain fabriqué sur site
  – Steak haché pur bœuf fabriqué à partir de viande origine France
  – Cheddar fabriqué au Pays-Bas à partir de lait origine Royaume-Uni et Irlande
  – Sauce ketchup fabriquée en France
  CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
  Dénomination légale de vente
  Pain spécial cuit aux graines de sésame garni d’un steak haché pur bœuf cuit, de cheddar et d’une sauce ketchup, décongelé.
  Liste d’ingrédients
  Pain spécial aux graines de sésame cuit 37,5% (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), CRÈME, eau, BEURRE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, ŒUF, jaune d’ŒUF, sucre roux, levure de panification, sel, GRAINES DE SESAME 0,3%, farine de SOJA, jus concentré d’acérola), steak haché pur bœuf cuit 37,5% (origine France), CHEDDAR 12,5% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : caroténoïdes), sauce ketchup 7,5% (purée de tomate concentrée, vinaigre d’alcool, sucre, eau, amidon modifié, sel, épices), cornichons aigre-doux (cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sucre, sel).
  Allergènes
  GLUTEN (blé), GRAINES DE SESAME, LAIT, ŒUF, SOJA. Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, fruits à coque, moutarde, céleri, autres céréales contenant du gluten.
  Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g)
  Énergie 1165 kJ / 279 kcal Matières grasses 15 g Dont acides gras saturés 8,0 g Glucides 20 g Dont sucres 4,8 g Fibres alimentaires 1,9 g Protéines 15 g Sel 1,5 g
  Information OGM
  Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM.
  Information ionisation
  Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé.
  Microbiologie
  Flore totale spiral : 1 000 000 /g Flore lactique spiral : à titre indicatif < 100 /g Escherichia coli : Non détecté Staphylocoque à coagulase + : < 10 /g Salmonella mobiles et immobiles : Non détecté (dénombrement < 100 ufc/g à DLC) Listeria monocytogenes : < 10 /25g Bacillus cereus : < 500 /g Clostridium perfringens : < 30 /g
  Traçabilité
  0X000000 (1 chiffre : unité de fabrication + une lettre : ligne de conditionnement + 3 chiffres : quantième jour de fabrication + 3 chiffres : ordonnancement déterminé par la GPAO)
  Mode de réchauffage
  Four traditionnel : Préchauffez le four à 170°C. Retirez les mini burgers de la barquette et laissez réchauffer 8 min à 170°C à mi-hauteur. Ce produit doit être consommé après réchauffage. Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.
  Conseils d’utilisation
  Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC. Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l’abri de la lumière.

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  Mini brioches en damier cœur lardons fromage

  7,19 €

  Mini brioches en damier cœur
  lardons fromage 290g

  6,82 € HT7,19 € TTCPrix à la pièce

  Description

  Mini brioches dorées garnies d’une sauce au brie, de lardons fumés cuits et d’emmental, décongelée.

  Pays d’origine : France

  Ingrédients : Farine de BLE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, CREME liquide pasteurisée, eau, sauce au BRIE 4,2% (BRIE 2,9%, eau, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, amidon de tapioca, sel), lardons fumés
  cuits 3,8% (poitrine de porc 3,2% (origine :France), eau, sel, dextrose, arômes naturels, condiments, antioxydant : extrait de romarin, ferments), BEURRE, EMMENTAL 3,3%, ŒUFS 2,9%, amidon modifié
  de riz, sucre roux, levure de panification, BEURRE, jaune d’ŒUF 1%, sel, poudres à lever : E450i-E500ii, GLUTEN de BLE, poivre blanc, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

  Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.

  Allergènes:  GLUTEN (Blé) – LAIT – ŒUFS
  Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.

  Informations nutritionnelles (Pour 100g)

  • Kilocalories 289 kcal
  • Kilojoules 1211 kj
  • Matières grasses 13 g
  • dont Acides gras saturés 7,9 g
  • Glucides 33 g
  • dont Sucres 4,4 g
  • Fibres 2,4 g
  • Protéines 8,8 g
  • Sel 1,3 g

  Infos pratiques

  Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
  Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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  16 mini paniers feuilletés

  8,72 €
  8,27 € HT8,72 € TTCPrix à la pièce

  ORIGINE
  Transformé et assemblé en France (Bretagne, Pleumeleuc) à partir de : – Saumon en provenance de Norvège, Grande-Bretagne et Irlande – Saumon fumé en provenance de Norvège, Ecosse, Irlande et France – Fromage de chèvre élaboré à partir de lait en provenance de France, Espagne et Bénélux – Épinards en provenance de France et Belgique – Chorizo élaboré à partir de viande de porc origine France – Préparation culinaire à base de poivron rouge en provenance de France et Maroc – Jambon cuit supérieur élaboré à partir de viande de porc origine France
  CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
  Dénomination légale de vente
  Assortiment de pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne, garnie de fromage de chèvre et d’épinards, garnie de saumon cuit, saumon fumé et de persil, garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge.
  Liste d’ingrédients
  Pâte feuilletée garnie de jambon cuit supérieur et de moutarde à l’ancienne Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce jambon et MOUTARDE à l’ancienne 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), jambon blanc cuit supérieur 11.4% (jambon de porc, origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme, conservateurs : E316-E250], MOUTARDE à l’ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel). Pâte feuilletée garnie de fromage de chèvre et d’épinards Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chèvre épinard 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), fromage de chèvre au lait pasteurisé 7.7%, épinards 3%, échalotes, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en proportion variable), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme naturel), ail, sel, persil, fibre de pois, amidon de pois]. Pâte feuilletée garnie de saumon cuit, de saumon fumé et de persil Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce saumons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), saumon nature cuit 8.4% (saumon salmo salar), saumon fumé 3.3% (saumon atlantique salmo salar, sel), persil 0.2%]. Pâte feuilletée garnie de chorizo et d’une préparation culinaire à base de poivron rouge Pâte feuilletée dorée* 62.5%, farce chorizo poivrons 37.5% [FROMAGE (FROMAGE, sel), chorizo 7.7% (viande de porc, origine UE, épices, plantes aromatiques, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), préparation culinaire à base de poivron rouge 6.2% (poivron rouge, huile de tournesol, sel, sucre, jus de citron, herbes de Provence, ail, poivre), épice].
  Allergènes
  Gluten (blé), lait, poisson, œuf, moutarde. Traces éventuelles de crustacés, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, mollusques.
  Déclaration nutritionnelle (moyenne pour 100g)
  Énergie : 1533 kJ / 368 kcal Matières grasses : 24 g Dont acides gras saturés : 14 g Glucides : 25 g Dont sucres : 0,6 g Fibres alimentaires : 2,4 g Protéines : 1,6 g Sel : 1,3 g
  Informations OGM
  Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM.
  Informations Ionisation
  Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé.
  Microbiologie
  Flore totale spiral : 1 000 000 /g (à titre indicatif) Flore lactique spiral : < 100 /g Ratio Flore totale/lactique : < 10 /g Escherichia coli : < 100 /g Staphylocoque à coagulase + : Absence Salmonella mobiles et immobiles /25g : Absence Listeria monocytogenes /25g : < 10 /25g Bacillus cereus : < 100 /g Clostridium perfringens /g : < 30 /g
  Traçabilité
  E7 + AA (deux derniers chiffres de l’année en cours) + Quantième jour de l’année + 0 Exemple : E7143070 = 3 novembre 2014
  Conseils de préparation
  Four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C (th6/7) et positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les petits fours de la barquette et déposez-les directement sur la plaque déjà chaude. Laissez réchauffer 8 minutes à 200°C à mi-hauteur. Four micro-ondes : Utilisation déconseillée.
  Conseils d’utilisation
  Avant ouverture : À conserver entre 0 et +4°C jusqu’à la DLC. Après ouverture : À consommer rapidement après ouverture et réchauffage sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et de conservation à l’abri de la lumière.