saucisson canard

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  feuilletés / cakes chorizo / accras 380g – PCBx4

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  Description

  Assortiment de petits fours décongelés.

  Pays d’origine : France

  Ingrédients :

  • Falafels aux herbes, décongelées :
    Pois chiches précuits 50% (eau, pois chiches), oignons, eau, farine de BLE, huiles végétales (colza et tournesol en
    proportion variable), flocon de pomme de terre, persil 2,7%, coriandre 2%, arôme naturel (contient CELERI), épice, ail, sel,
    piment, extrait de piment.
  • Mini cakes garnis d’aubergines grillées, de Feta et de tomates mi-séchées, décongelés :
    Farine de BLE, ŒUF, aubergines grillées 12,6%, FETA 12,6%, huile de colza, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, oignons,
    tomates mi-séchées 2,5% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile d’olive vierge extra, poudres à lever
    : diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, fibres de BLE, basilic, sel, épices, menthe.
  • Gougères au curcuma et estragon, décongelées :
    Préparation pour choux 28,5% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’OEUF, blanc d’OEUF, sel, sucre, curcuma),
    LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, EMMENTAL 13,3%, BEURRE, OEUFS, curcuma 1,5%, estragon 0,6%, sel, arôme
    naturel de poivre.
  • Pâtes feuilletées garnies de fromage de chèvre et d’épinards, décongelées :
    Pâte feuilletée 70,5% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide,
    FROMAGE de chèvre 4,4%, épinards cuits 3,2%, amidon modifié de maïs,ail, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre
    blanc), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé).
  • Mini cakes garnis de chorizo précuit et de fromage à pâte pressée cuite, décongelés :
    Farine de BLE, ŒUFS, huile de colza, chorizo précuit 12,3% (viande de porc 11,3% (origine : UE), épices et plantes
    aromatiques, sel, LAIT en poudre, maltodextrine, dextrose, émulsifiant : diphosphate, arômes naturels, conservateurs :
    acide ascorbique – nitrite de sodium), FROMAGE à pâte pressée cuite (origine : Italie) 10%, CREME liquide pasteurisée,
    ciboulette 2,8%, épices, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, farine de
    BLE), épices, sel, arôme naturel de poivre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
  • Accras de morues, décongelés :
    MORUE 50% (CABILLAUD, sel), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLE, OEUF,
    poivrons, oignons préfrits (oignons, huiles végétales (colza et/ou tournesol), fécule de pomme de terre, eau, flocon de
    pomme de terre, huile d’olive vierge extra, persil, ail, levure chimique (poudres à lever : E450i, E500ii), amidon de BLE,
    farine de BLE), OEUF en poudre, épice et extrait d’épice.

  Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres céréales
  contenant du gluten.
  (% exprimés sur chaque petit four)

  Allergènes:  

  GLUTEN (Blé) – LAIT – POISSON – ŒUF- CELERI
  Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres
  céréales contenant du gluten.

  Informations nutritionnelles (Pour 100g)

  • Kilocalories 288 kcal
  • Kilojoules 1202 kj
  • Matières grasses 17 g
  • dont Acides gras saturés 4,6 g
  • Glucides 23 g
  • dont Sucres 2,6 g
  • Fibres 3 g
  • Protéines 9,3 g
  • Sel 1,4 g

  Infos pratiques

  Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
  Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
  Fermer la fenêtre

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  ORIGINE
  Fabriqué en France à partir de : – Chorizo fabriqué à partir de viande de porc (origine Espagne) – Jambon cuit supérieur fabriqué à partir de viande de porc (origine France, VPF) – Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège, Ecosse, Irlande, France, Danemark et Islande – Fromage de chèvre fabriqué à partir de lait (origine UE des 15)
  CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
  Dénomination légale de vente
  Assortiment de mini cakes décongelés
  Liste d’ingrédients
  Mini cakes garnis de jambon cuit supérieur, d’emmental et d’olives vertes, décongelés :
  Farine de BLE, ŒUFS, jambon cuit supérieur (14,3%) (origine France), EMMENTAL (8,1%), olives vertes (7,9%), crème liquide, lait demi-écrémé, etc.
  Mini cakes garnis de chorizo précuit, de fromage à pâte pressée cuite et de ciboulette, décongelés :
  Farine de BLE, ŒUFS, chorizo précuit (13,9%) (origine UE), fromage à pâte pressée cuite (11,4%), huile de colza, crème liquide, lait demi-écrémé, ciboulette (3,2%), etc.
  Mini cakes garnis de courgettes grillées, de saumon fumé et de zestes de citron, décongelés :
  Farine de BLE, ŒUFS, courgettes grillées (15,6%), saumon fumé (14,1%) (origine : Atlantique), zestes de citron (0,6%), etc.
  Mini cakes garnis de fromage de chèvre, de tomates mi-séchées et de basilic, décongelés :
  Farine de BLE, ŒUFS, fromage de chèvre (15,2%), tomates mi-séchées (15,2%), basilic (1,5%), etc.
  Allergènes
  GLUTEN (blé), LAIT, ŒUF, POISSON. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, céleri et autres céréales contenant du gluten.
  DÉCLARATION NUTRITIONNELLE (moyenne pour 100g)
  Énergie 1615 kJ / 389 kcal Matières grasses 28 g Dont acides gras saturés 5,4 g Glucides 22 g Dont sucres 1,6 g Fibres alimentaires 2,3 g Protéines 11 g Sel 2,0 g
  INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
  OGM
  Ce produit n’est pas soumis à l’étiquetage OGM.
  Ionisation
  Ce produit n’a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingrédient ionisé.
  Microbiologie
  Conformité avec les critères microbiologiques : – Flore totale spiral : 1 000 000 /g – Escherichia coli : < 100 /g – Salmonella : Non détecté / 25g – Bacillus cereus : < 100 /g
  Traçabilité
  0X000000 (unité de fabrication + ligne de conditionnement + quantième jour de fabrication)
  Mode de réchauffage
  Four traditionnel : 180°C pendant 10 min, réchauffage 4-6 min à mi-hauteur sur une plaque.
  Conseils d’utilisation
  Avant ouverture : conserver entre 0°C et +4°C jusqu’à la DLC. Après ouverture : consommer rapidement après réchauffage en respectant la chaîne du froid et les conditions hygiéniques de manipulation.