Description
Description
Spécialité vendéenne, composée de têtes et de couennes de porc, auxquelles sont additionnées pain, sang et oignons, puis elle est mijoté et assaisonnée.
Origine : Union Européenne
Composition
Ingrédients : Têtes de porc, couenne de porc, bouillon, sang, jambon, pain (BLE), oignon, sel, poivre, épices. Origine : A = France, B = UE voir lettre figurant sur le lot
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Energie : 893 kJ 215 kcal
- Matières grasses : 15 g dont AG saturées 5.5 g
- Glucides : 0.9 g dont sucres 0.5 g
- Protéines : 17.9 g
- Sel : 0.9 g
Conservation
DLC (garantie réception) : 31 jours
Entre 0°C et +4°C
A consommer sous 48 heures après ouverture
